地元福岡の編集部が取材NEWS 福岡のニューオープン29選
福岡の新規オープンしたお店・新店舗の情報をご紹介。
お気に入りの店を見つけよう♪
1
春吉にオープン！
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立ち飲みできる、立ち食いつけそば。新・福岡スタイルのつけ麺店。
4月11日オープンの新鋭。
看板メニューの「鶏つけそば」は、福岡産銘柄鶏の鶏ガラと香味野菜のみを長時間煮込んだ濃厚白濁スープに、とんこつラーメンの細麺を合わせた福岡らしいつけ麺。
〆は余ったスープに割りスープをそそいで、最後まで美味しく味わえる。
春吉の立ち飲み.立ち食いそば
博多つけそば とりの時
2
ＫＩＴＴＥ博多にオープン！
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味覚のプロが作る新感覚のチーズティ。
最大25種の樽生クラフトビールが楽しめるお店に、新感覚のチーズティが登場。
試行錯誤の末、完成したチーズティは、見た目も可愛く味も絶品！チーズケーキのようなクリームと、濃い目に淹れたお茶が相性抜群のイチオシメニュー♪
博多駅中央街.地ビール.バーガー
Goodbeer STAND（グッドビアスタンド） KITTE博多店
- 福岡県 福岡市博多区博多駅中央街 9-1 KITTE博多10F
- 11:00～23:00（OS.22:30）
- KITTE博多に準ずる
3
アミュプラザ博多にオープン！
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手のひらサイズのチーズタルト専門店『パブロミニ』。
サクサク食感のタルトにクリーミーなチーズ生地。
濃厚なのにあっさりしていると手土産にも人気。
定番4種の他、博多店限定の「博多あまおう」や、九州限定の「紫芋モンブラン」をご用意。
更に毎月、季節限定のタルトも登場！
アミュプラザ博多店
焼きたてチーズタルト専門店 PABLO mini
4
大名にオープン！
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貴重な猫たちに触れ合うチャンス。短足ネコ専門の猫カフェ。
猫ブームの中で希少種、さらに高額な猫として人気が高い短足猫、マンチカンとミヌエットに特化した猫カフェ。
短い足が愛くるしい猫ちゃんたちは、人懐っこい性格で膝の上に乗ってくることも。
大川の職人が制作した猫家具でくつろぐ姿もキュート♡
大名 マンチカン.ミヌエット
短足猫専門猫カフェ シュネコカフェ
5
大名にオープン！
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バーの空間を活かした大名の穴場カフェ。
夜はバー歴30年のベテランマスターが営むシックなバーが、昼間は喫茶店としてオープン。
伝統を受け継いだエイジング珈琲をネルドリップで淹れている。
自家製の熟成食パンで作るトーストやサンドイッチなど、ゆったりと流れる時間の中で楽しめる。
大名.エイジング珈琲／カフェ＆バー
cafe＆bar Cherir（シェリル）
- 福岡県福岡市中央区大名1-3-5 ARK CUBE2F
- ［cafe］11:00～18:00
［bar］18:00～翌4:00 - 月曜
6
ソラリアステージにオープン！
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遊びココロ溢れる！揚げたて米粉チュロス。
国産米油でカラッと揚げたチュロスは、外はサクサク、中はモチモチの食感！通常のチュロスに加えて、漢字やアルファベット、ハングルなど、様々な文字チュロスを作り出している。
文字チュロスは一文字からオーダー可。
見た目に負けない美味しさ◎
天神.米粉チュロス.SNS映え
クラフト ビット ダニーチュロス ソラリアステージ店
7
浄水通りにオープン！
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大阪発！食パン専門店×コーヒースダンドのお店が福岡に上陸！
看板商品は1.5斤サイズの食パン「レブレッソブレッド」は、イートインメニュー全てに使用。
なかでも「厚切りバタートースト」は、有機ハチミツととろ～りバターがたまらない人気の一品！店内では、食パンに合うコーヒーやミルクジャムも販売。
食パン専門店.コーヒースタンド
LeBRESSO（レブレッソ）福岡浄水通店
- 福岡県福岡市中央区浄水通3-3
- ［月～金］9:00～19:00（OS.18:30）
［土日・祝］8:00～19:00（OS.18:30） - 第2・第4火曜
8
渡辺通りにオープン！
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一杯のコーヒーで1と1、人と人とをつなぐコーヒー屋。
お客様に寄り添うコーヒー屋をコンセプト、今年1月オープン。
店主自ら選んだ「コーヒーカウンティ」の豆や、「パンストック」のバゲットを使ったメニューがある。
アーティストとのコラボも予定しており、コーヒーだけでなく空間全体を楽しめる。
渡辺通り.オシャレな空間.SNS映え／カフェ
1COFFEE（ワンコーヒー）
- 福岡市中央区渡辺通2-9-10 W2-A
- 12:00～20:00ぐらい（平日限定ランチ有り）
- 水曜・第1・第3日曜
9
博多駅東にオープン！
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女性・子供にも大人気の「井手ちゃんぽん」♪
福岡・佐賀で5店舗展開する人気店「井手ちゃんぽん」が、この度博多に堂々オープン！一度食べたらやみつきになるコクのあるスープ、シャキシャキのキャベツ、もやし、ネギがどっさり入った極みの味が楽しめる。
夜には、一品・おつまみメニューで、ちょい飲みもOK。
博多駅そば ちゃんぽん.餃子／ちゃんぽん屋
井手ちゃんぽん 博多駅東店
10
博多駅筑紫口にオープン！
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「ぬくもり」をコンセプトに、福岡の魅力が詰まったホテル。
4/9にリブランドオープンした「オリエンタルホテル」。
2階のカフェ「クロスポイント」は宿泊客以外も利用OK。
食材は地元の農園やパン屋と提携し、器も福岡の「小石原焼き」というこだわり。
日本や福岡の文化を体験できるスペースもあり、観光客だけでなく福岡に住んでいる方も楽しめる。
オリエンタルホテル福岡 博多ステーション
11
天神にオープン！
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とにかく技術力が違う！痩身の「神サロン」！
20年以上のベテランスタッフが集う痩身サロンが天神にオープン！20代～50代まで在籍するスタッフ全員が有資格者なので、世代ごとの悩みもいち早く解決。
特に、40代、50代ならではの「痩せられない体」にもしっかりと対応！今だけのモニター価格もあるので、他店との違いをぜひ体験してみて☆
ベテランスタッフが在籍／天神のエステサロン
アンクォーレ
- 福岡県福岡市中央区天神2-3-10 天神パインクレスト525号室
- 11:30～20:30（最終受付 19:00）
日祝11:30～18:30（最終受付 17:00） - 年中無休
12
高砂にオープン！
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一から開発したミルで挽く、至福のコーヒーを味わいにぜひ♪
元アップルのエンジニアであり、大のコーヒー好きであるオーナー：ダグラスさんが一からミルを開発。
コーヒー豆の挽き残りが一切なく、無駄なく美味しく淹れるための工夫がなされたミルは、コーヒー業界の今までの概念を覆した。
美味しいエスプレッソを使ったカマキリラテは、その美味しさを損なわぬようミルクの量が少ないのが特徴。
アボカドトーストなど軽食も揃う『カマキリコーヒー』で心地よいブレイクタイムを♪
薬院.コーヒー.パン／カフェ
KAMAKIRI COFFEE（カマキリコーヒー）
13
清川にオープン！
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ワインに合う逸品が揃う、古民家ダイニング
築80年の古民家を改装して造られた『はかたあゆむ』。
温かみのある空間で楽しめるのは、天ぷらや旬の創作料理など、洋食出身の店主が手がける色とりどりの料理。
ワインにもピッタリでついつい箸が進んでしまう♪今ならナッセ予約限定で、とろ～り玉子に薫り高いトリュフ塩をつけて味わう「金太郎卵の半熟煮玉子の天ぷら」がもらえる特典も！我が家のように落ち着ける店内で、ゆったり寛ぎ時間を楽しんで。
平尾 薬院 ワインに合う料理／居酒屋
創作天ぷらと炭焼き ワイン はかたあゆむ
14
大名にオープン！
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パルコ店に続く九州2号店に早くも期待大♪
昨年10月、福岡パルコ新館に九州初出店した台湾ティーカフェ『ゴンチャ』。
その2号店が大名に誕生する。
台湾ティーをベースに「パール（タピオカ）」をはじめとしたトッピングや、甘さ、氷の量の加減などあなた好みにカスタマイズOK。
イートインでゆっくりとカフェタイムを楽しんで。
台湾ティー.タピオカ.イートイン ／カフェ
Gong cha（ゴンチャ）福岡大名店
15
天神にオープン！
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切らずに形を整える“鼻”専門店。顔のたるみ改善も♪
都内で話題の“鼻”専門店『ラプリプレジー』がついに九州初上陸！多くの症例、豊富な知識と高技術による独自の手技で、ワシ鼻、曲がり鼻、ぺちゃ鼻など、鼻のコンプレックスを切らずに整え解決に導く。
鼻の根本から盛り上げ引き出すことで、鼻先端の細さが強調され「立体小顔」効果＆ほうれい線やたるみの解消に効果を発揮♪男性も大歓迎！
天神 ワシ鼻.曲がり鼻.ぺちゃ鼻／鼻専門店
ラプリプレジー
16
六本松にオープン！
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ドライフラワーが印象的♪ライブ感あふれるパン屋さん
開店直後から続々と人が来店！あっという間に人気店の仲間入りを果たしたパン屋『アマム ダコタン』。
天井にドライフラワーが飾られた独創的な空間はもちろん、パンを作る様子を眺められるライブ感、そして確かな味のパンが多くの女性を魅了している。
売り切れ次第終了なので、早めの来店を！
AMAM DACOTAN（アマム ダコタン）
17
春吉にオープン！
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“餃子の皮が乗ったもつ鍋”で宴会しませんか♪
20年以上続いたもつ鍋専門店『もつ擴』が、春吉に復活したのをご存知ですか♪必ず食べてほしいのが、餃子の皮が乗った見た目にインパクト大の「博多もつ鍋」。
6時間以上煮込んで作った鶏スープと自家製の酢ダレで口あたりあっさり。
〆には、目の前で仕上げてくれる名物の胡麻めんをぜひ！今ならナッセ限定で「もつ鍋」か「餃子」をさらに味わえる特典もあり♪
春吉 もつ鍋.餃子.馬刺し／もつ鍋専門店
もつ擴（もつひろ）
18
天神・博多に2店同時オープン！
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九州初上陸の増毛エクステ専門店。
全国に展開する増毛エクステサロンが九州・福岡に初上陸！「増毛師」として認定を受けたスタッフが、独自の特殊技術と技術スピードで、感動のボリュームアップを短時間で叶えてくれる。
増毛後も美容室でカラーやパーマができるなど、普段通りの生活が可能。
完全個室のサロンなので人目を気にせず、美容室感覚で通えるのが嬉しい。
薄毛のお悩み、挙式や記念日の撮影前に部分的に増やしたい…など、どなたでもお気軽に♪
博多 全国展開のサロン.薄毛／増毛エクステ
SENSE by Plus hair 福岡博多駅前店
- 福岡県福岡市博多区博多駅東1-2-5 日之出ビル博多駅前403号
- 10:00～19:00（最終受付）
- 月曜、第1・第3日曜
19
舞鶴にオープン！
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夜のコース飲放付3,000円～!!日替りランチも大好評
天神・親不孝通りにある『ゆうひ食堂』。
人気の日替りランチは定食スタイルで、お肉も野菜もしっかり取れるのが魅力。
全てのランチにテイクアウトのコーヒーが付くのも嬉しい。
夜のコース料理はなんと飲み放題付3,000円～！貸切宴会（8～13名）を予約の方には、スパークリングワイン1本がもらえる特典も！
気軽にお問合せを♪
天神 親不孝 定食.肉.宴会／食堂
ゆうひ食堂
20
今泉にオープン！
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美味しい黒毛和牛の焼肉が食べ放題2,980円～♪
鹿児島の畜産農家直営！呉服町店に続き、『ジャパンビーフセンター』の今泉店がオープン。
黒毛和牛の焼肉に加え、キムチや冷麺、クッパなどサイドメニューも食べ放題で2,980円（税抜）はとにかく破格!!プレミアムモルツ含む120分飲み放題も1,150円（税抜）で追加できる。
この機会に柔らかく口の中でとろける上質な和牛を是非♪
かごしま畜産農家直営焼肉店
ジャパンビーフセンター 今泉店
21
大名にオープン！
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色とりどり♪タイスタイルのタピオカドリンク専門店
タイスタイルのタピオカドリンク専門店『チャバディ』が九州初上陸。
一番人気は香り豊かなミルクティー。
この他、サラシロップを使ったミルクと宇治抹茶のピンク・グリーンティーなど、色とりどりのメニューが揃う。
もっちもちのタピオカが沢山入っているので一杯で大満足♪テーブルやカウンターも用意されているので、ティータイムにも食事の後の2軒目にもおすすめ。
タイ.カラフル.SNS映え／タピオカドリンク専門店
Chabadi（チャバディ）大名店
22
博多駅東にオープン！
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博多駅より徒歩5分、完全個室で贅沢宴会♪
博多名物もつ鍋、水炊き、熊本産馬刺しなど、九州の郷土料理を堪能できる『かこみ庵 博多駅筑紫口店』。
落ち着いた和の空間が広がる店内は、全席完全個室を完備し、2名～最大132名様の宴会にも対応！博多駅から徒歩5分とアクセスも良好で、九州各地の美味を、個室でゆっくり寛いで楽しめる。
全席完全個室 新和風九州料理
☆2019年2月 NewOPEN☆ かこみ庵（かこみあん） 博多駅筑紫口店
- 福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-14 第2大和ビル2・3階
- 17:00～24:00（料理OS.23:00 ドリンクOS.23:30）
- 年中無休
23
福岡パルコ本館にオープン！
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福岡ソフトバンクホークス初の本格コラボカフェ
2019年5月27日までの期間限定でオープンした『ホークスレストラン』。
松田選手の熱男ドリンクや、ふうさんゆらゆラッシーなど、工藤監督をはじめ各選手とコラボしたメニューが揃い、ファンならずともワクワク必至！カフェでしか手に入らない限定グッズもぜひ手に入れて。
（写真のペーパーランチョンマットのデザインは3月28日まで）
HAWKS RESTAURANT（ホークスレストラン）
- 福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ本館5F THE GUEST
- 10:00～20:30
（フード&ドリンクOS.20:00） - 福岡パルコに準ずる
24
高砂に移転オープン！
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今だけ！雲丹・アワビ・伊勢海老など豪華食材含むスペシャルコースが飲放付4,000円!!
高砂で5年続く人気ダイニングが、店舗拡張の為移転オープン!!和食出身のオーナーが腕によりをかけ、多彩な料理を提供。
美しい盛り付けもゲストを魅了♪OPEN記念コースには、「殻付きアワビの雲丹焼き」や「伊勢海老と春野菜のカマンベールチーズフォンデュ」、「雷山豚の骨付きカルビ～すき焼きスタイル～」など超豪華な料理が盛り沢山！更に通常5,500円相当の内容が【生ビール込の飲放題付】4,000円と破格！4月まで限定のため予約はお早めに♪
高砂 イタリアン/福岡ランチ/渡辺通り ディナー
【2/25オープン】Kitchen✕BAR 開放区 かいほうく
25
JR吉塚駅構内にオープン！
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「しお」と「たれ」にこだわり抜いた本格炭火焼鳥を♪
焼鳥の「塩」と「たれ」にとことんこだわった、本格的な炭火焼鳥を楽しめる『炭火焼鳥しおたれ』。
新鮮な鳥を備長炭で香ばしく焼きあげた後に、絶妙な加減で仕上げていく。
秘伝のたれは、鶏ガラと野菜を長時間煮込んでじっくり抽出した旨味と源選調味料を独自ブレンドしたもの。
新鮮な鳥を備長炭で香ばしく焼き上げ、絶妙な加減で味付け。
お酒がグイグイ進むこと間違いなし！カウンターや個室もあり、歓送迎会コースは飲み放題付3,800円から。
居酒屋／吉塚駅
炭火焼鳥 しおたれ
26
西新にオープン！
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話題の少人数制スタジオ！！
ひとりひとりの体質に合わせた効果的なアプローチで、美しく太りにくい理想のカラダへと導いてくれる『KIZUKI』。
プロの視点からカラダの歪みや動き方を徹底的に解明し、体作りを根本から見直すことができる。
メンタル面のケアから生活習慣、栄養摂取のアドバイスまで、トータルにサポートしてくれるので、初めての方でも安心♪
整体＆ヨガスタジオ
Body Consulting Station KIZUKI（キヅキ） 西新店
- 福岡県福岡市早良区城西1-6-10 ルピナス西新
- 平日 10:00～20:00
土曜 9:00～17:00 - 日曜
27
博多駅東にオープン！
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全席完全個室♪九州各地の地鶏料理を堪能。
博多駅から徒歩5分。
九州各地の地鶏が味わえる『あや鶏 博多駅筑紫口店』では、鹿児島・宮崎・熊本などのブランド鶏を、四季折々の食材と共に最高の料理法で楽しめる。
店内には、2名～最大88名まで大小様々な個室を完備！全席完全個室なので、女子会や大人数での会社宴会まで、幅広く利用できる。
全席完全個室 九州地鶏居酒屋
☆2019年2月 NewOPEN☆ あや鶏（あやどり） 博多駅筑紫口店
- 福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-14 第2大和ビル4階
- 17:00～24:00（料理OS.23:00 ドリンクOS.23:30）
- 年中無休
28
福岡三越B2にオープン！
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ドイツの老舗洋菓子店が西日本初登場
「グマイナー」は、ドイツ南部シュヴァルツヴァルト地方で1898年に創業した老舗菓子店。
現在ドイツ国内では7店舗を展開。
日本では東京・札幌に続き、福岡が3店舗目として誕生した。
10種類の味わいを楽しめるドイツの伝統的なビスケットや、バウムクーヘン、生ケーキなど、4代目グマイナー氏の感性が光るスイーツが沢山♪
Gmeiner（グマイナー）福岡三越店
29
天神コアにオープン！
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とろとろチーズ×韓国料理のお店
アツアツとろとろのチーズ×韓国料理が楽しめる『タックンチーズ』。
一番人気のハットグは、韓国式アメリカンドッグ。
サクッと食感にびよ～んと伸びるチーズがクセになること間違いなし！テイクアウトもできるので、気軽に立ち寄ってみて。
天神コア.韓国.ハットグ.タピオカ
TAKKUN CHEESE（タックンチーズ）
