地元福岡の編集部が取材NEWS 福岡のニューオープン28選
福岡の新規オープンしたお店・新店舗の情報をご紹介。
お気に入りの店を見つけよう♪
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9/1祇園にニューオープン！福岡の人気居酒屋『真侍』3号店。
『博多真侍酒場』では、福岡近海で採れた活きの良いこだわりの魚や、旬の地元食材をオススメの調理方法で提供。
新鮮な刺身をはじめ、焼物、煮物、天ぷらなど、うまいメニューが勢ぞろい！！ちょい飲みから各種宴会まで是非！
- 福岡県福岡市博多区祇園町6-26-1F
-
7:00～9:30
17:00～翌0:00 - 日曜
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8/8大名にニューオープン！厳選素材とお洒落な空間の鶏専門店！
木とコンクリートを基調としたモダンな雰囲気がスタイリッシュな、創作鶏料理店『とり焼き千鳥』。
臨場感抜群のオープンキッチンで調理された品々はどれも絶品。
希少な鹿児島県産の種鶏と九州産若鶏を使用した、朝引きの新鮮な鶏肉は、鶏本来の旨みと歯ごたえを楽しめる。
- 福岡県福岡市中央区大名１-11-12 Dramaビル1F
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月～土、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00
（料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30） - 日曜（日曜祝日の場合、翌月曜日休）
3
7/7天神イムズにニューオープン！九州ローカルと人を結ぶ新しいコミュニティ。
『ローカルデベロップメントラボ』では、“ローカルが新しい（プレミアム）”をコンセプトとして、“食とくらし”、“野遊び”、“ツーリズム”をキーに、様々な視点で九州の魅力に触れて、調べて、食べられる。
地方のいいものを販売する「＆LOCALS」のおいなりも販売中。
ローカルストア
ローカルデベロップメントラボ（=LDL）
- 福岡市中央区天神1-7-11 イムズ内3F
- 10:00～20:00（OS.19：00）
- イムズに準ずる
4
6/23今泉にニューオープン！ふわふわ、しっとり、やさしい味のシフォンケーキ。
福岡で人気の鶏料理居酒屋「大名へて」が手がける、シフォンケーキ専門店『シフォン タピコ』。
こだわりの卵を使ったシフォンケーキは、ふわふわ、しっとりと口の中でとろけていく新食感♪保存料などは使用していないので、小さなお子様にも安心のスイーツ◎
- 福岡県福岡市中央区今泉2-4-13
- 10:00～20:00
- なし
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7/29大名にニューオープン！行列必至☆おしゃれスイーツ。
目の前で作られていくロール状のアイスがカワイイ『マンハッタン ロールアイスクリーム』では、卵を使わず、牛乳、生クリーム、シロップを独自の配合でブレンド。
濃厚なのに甘すぎないアイスは、口当たりも滑らか♪イートインスペースや撮影スポットもあり、SNS映えもバツグン♡
- 福岡市中央区大名1-3-51
- 10:00～20:00
- なし
6
10/26福岡パルコにニューオープン！九州初出店の台湾ティーカフェ。
台湾ティーをベースに。
「パール（タピオカ）」をはじめとしたトッピングで、お好みにカスタマイズできる『ゴンチャ』。
甘さや氷の量の加減など、豊富なメニューの組み合わせから、お気に入りの“マイゴンチャ”を見つけよう！
- 福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ 新館B2F
- 福岡パルコに準ずる
7
8/8上人橋通りにニューオープン！人気韓国料理店「HANKKI」の姉妹店！
お洒落な雰囲気で女性から大人気の韓国風屋台『HANJAN』。
女子会にオススメなヘルシー料理から、男性の方にも満足いただけるボリューム料理も多数あり、一度行けばやみつきに☆トッポキやおでん、プレーンや桃など5種類から選べるマッコリで本場の味を楽しめること間違いなし！
- 福岡県福岡市中央区警固1-5-28
- 17:00～24:00（OS.23:00）
- 火曜
8
6/26荒戸にニューオープン！妻の笑顔のために生まれた生ガトーショコラ専門店！
九州でも珍しいガトーショコラのテイクアウト専門店『ごほうびショコラ』が誕生。
取り扱い商品は「ごほうびショコラ」一点のみ！最高級の素材を使った生ガトーショコラは、小麦粉未使用のグルテンフリー。
その未体験の美味しさを求めて、県外から足を運ぶ方も続出中！
- 福岡県福岡市中央区荒戸3-4-1
- 11:00～17:00
- 火曜
9
8/8薬院にニューオープン！爽快感が癖になる発汗デトックス。
黄土100％のよもぎ蒸しサロン『Balance』。
“よもぎ蒸し”とは、肛門と子宮の粘膜からよもぎの蒸気を吸収させ、下半身から温める韓国の伝統的・民間療法。
体調や悩みに合わせ調合された漢方は、乳児～男性の方もOK◎たっぷり汗をかいてもべとつかずスッキリ爽快♪
- 福岡県福岡市中央区薬院3-16-35 大山ビル601
-
【完全予約制】
11:00～22:00（最終受付21:00） - 不定休
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8/1博多駅筑紫口にニューオープン！上質のうなぎ料理専門店。
博多駅（筑紫口）そばにオープンしたばかりのうなぎ料理の専門店『藤う那』。
江戸時代から知られる信州・うなぎの町「岡谷」の名店で修行した店主が、国産の活きたうなぎを目利きし調理。
直火でじっくり焼き「こなし」を入れたうなぎは、皮目はパリッと、身はふんわりとした極上の仕上がりに。
仕入れから焼きまで丁寧に仕上げるその逸品は、丼・お重・セイロ蒸しなど、どれも満足間違いなし。
- 福岡県福岡市博多区博多駅東2-2-10 博多さかなビル2F
- 11:00～21:30迄（OS.21:00）
- 無休
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7/1博多駅東にニューオープン！青汁を気軽に楽しめるカフェ。
「アサヒ緑健」が手がける青汁カフェ『33 CAFÉ GREEN（サンサンカフェグリーン）』。
看板商品「緑効青汁」の飲みやすさを活かし、ドリンクだけでなく、フードやスイーツを提供。
お洒落なメニューが揃う。
- 福岡県福岡市博多区博多駅東3-5-15 アサヒ緑健ビル1F
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平日：8:00～19:30
土・日・祝日：10:00～19:00
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6/1糸島にニューオープン！昼も夜も両方楽しめる！大人気のビーチBBQスポット☆
6/1～9/30までの期間限定BBQスポット『Harbor House BBQ Garden（ハーバーハウスバーベキューガーデン）』。
海水浴も楽しめる会場は、屋根付きなので雨の日でも安心♪充実のBBQ設備に、食材や飲み物はすべて持込みOK！手ぶらBBQができるコースや、団体様限定の送迎バス付きコースもあり、大人数でも気軽にBBQが楽しめる。
- 福岡県福岡市西区小田79-6（ざうお本店横）
- 10:30～21:30※天候により変動あり
- 予約がない日は店休日となる場合があります。
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7/7赤坂にニューオープン！日本酒好き必見！全国の地酒を堪能できる新店誕生！
『からつ酒場 赤坂屋。
』では、全国各地の地酒を常時60種類以上取り揃え、日本酒に合うお酒のアテも充実！酒蔵をイメージした木のぬくもりを感じる店内で、最大30名様迄OK。
白木を使ったカウンターで、お一人様にも◎
日本酒.地酒.鮮魚／居酒屋
からつ酒場 赤坂屋。
- 福岡市中央区赤坂1-9-1 フドウ赤坂ビル地下1F
- 17:00～25:00（OS.24:00）
- 日曜
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5/9平尾駅そばにニューオープン！大人が楽しむ食楽空間！
平尾駅近くにオープンした『柊（ひいらぎ）』。
季節の素材を惜しみなく使う創作料理がリーズナブルに楽しめる居酒屋。
店内は木の温もりを大切にした『和』の雰囲気に溢れ、仕事疲れの心に安らぎを与える落ち着いた空間をご用意。
今回、オープン記念の特別コースを読者限定にてご用意、予約は今スグ!
西鉄平尾駅そば.黒毛和牛 刺身／居酒屋
柊（ひいらぎ）
- 福岡県福岡市中央区那の川2-8-15 エステートモア平尾バージュ101
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ランチ 11:00～14:00
ディナー 17:00～翌1:00 - 不定休
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7/1博多駅南にニューオープン！産地に拘った新鮮な肉と産直野菜でおもてなしの注目店！
九州産黒毛和牛に地元糸島産の新鮮野菜など、味はもちろん素材やに調理法にこだわったビストロ料理が堪能できる新店『炉端ビストロ ニクオ＆ベジコ』が博多にオープン！ドリンクは、お肉の味を美味しく際立たせるワインや、自家製サングリアやワインを使ったカクテルを豊富にご用意。
広々とした店内は大人数の宴会も大歓迎！オープン記念の特別コースもご用意。
会社宴会、女子会などのご予約はお早めに。
博多駅南でローストビーフ・ワイン／炉端ビストロ
ニクオ＆ベジコ
- 福岡県博多区博多駅南1-3-9 ホテル ザ・ビー博多1F
- 17:00～翌1:00
- 年中無休
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5/1上川端町にニューオープン！老舗天ぷら屋台が復活！こだわりの天ぷらや刺身がついて2,000円～！
地下鉄祇園駅から徒歩5分、千代で70年近く愛された天ぷら屋台が5年ぶりに『天ぷら酒場 千代春駒』として復活！サクサクぷりぷり食感のエビ天や、新感覚の巻き串盛り合わせなどの天ぷらメニューに、先代から受け継いだこだわりの天つゆをつけていただく。
今回オススメの【お手軽コース】は、天ぷら7種やお刺身などがついて2,000円！飲み放題はコース＋1,500円♪この飲み放題が「ナッセを見た」のご予約で【春駒コース】では＋500円、【贅沢コース】では無料というから見逃せない。
その他、一品料理や慶州グループならではの上質な肉料理もあり！高級感のある店内でゆったりと召し上がれ。
老舗天ぷら屋台／上川端
天ぷら酒場 千代春駒
- 福岡市博多区上川端町1-3 フタガミ本店川端ビル2F
-
月～木・日・祝日: 17:30～翌1:00
（料理OS. 翌0:15 ドリンクOS. 翌0:30）
金・土・祝前日: 17:30～翌1:30
（料理OS. 翌0:45 ドリンクOS. 翌1:00） - 不定休
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6/15博多リバレインモールにニューオープン！日本の暮らしに根付いた生活雑貨店。
日本のものづくりを大切にしたほうきやざる、かごの自然素材を中心とした荒物やこれからもずっと使い続けていきたい雑貨や家具が揃う『tokineri（トキネリ）』。
作り手や歴史も触れることができる。
- 福岡県福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレインモール1階
- 10:30～19:30
- 博多リバレインモールに準ずる
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7/14多の津にニューオープン！厳選したベッドやソファ。九州地区大型ショールーム。
『フランスベッド 福岡ショールーム』では、格式の高い世界有数のホテルで採用されている英国発祥のベッドブランド「スランバーランド」、高品質の電動リクライニングベッド「グランマックス」などを展示。
- 福岡県福岡市東区多の津1-14-1 福岡流通センター5階
- 10:00～18:00
- 火・水曜、夏季休暇、年末年始
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7/18大名にニューオープン！ローン契約不要！【定額制】脱毛＆痩身でお得に効率的に美BODYに！
「エステは高い契約を組まされる…」という不安を払拭させる革新的エステサロン『COCOLABO』！料金は“定額制”なので、良心的価格＆ジム感覚で通える気軽さが魅力♪痩身には、脂肪を「破壊・燃焼・排出させ、体質改善」まで促す、3つのマシンを使った『スーパー痩身コース』。
脱毛には毛周期にとらわれず除毛・減耗が可能な“高速連射式の光脱毛マシン”をご用意。
読者限定の「500円体験」は今だけ！
- 福岡県福岡市中央区大名1-10-13 3F
- 10:00～21:00
- 水曜
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7/1大名にニューオープン！上海でも大人気の足つぼサロン｢健美園｣！！
本場中国式足つぼを大名で体験できることが魅力的な『健美園』が大名にオープン。
全身の器官と繋がる足裏のツボを丁寧にほぐすことで、肩こりや腰痛などの症状の不調改善にも繋がる。
またツボとツボの間に溜まった老廃物の排出を促進することで、癒し＋疲労回復へ導いてくれる！天神駅から徒歩7分、赤坂駅から徒歩4分と駅からもアクセス良好♪仕事帰りやお買いもの後に気軽に立ち寄ってみては？
天神の中国式リラクゼーション／足つぼマッサージ・リラクゼーション
健美園 天神店
- 福岡県福岡市中央区大名2-6-40 文学の森ビル2F
- 11:00～24:00
- 年中無休
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7/2渡辺通にニューオープン！こだわりの焼売が味わえる焼売酒場！ハッピーアワーは生ビール半額☆
人気の元祖博多鶏焼売に、揚げ鶏焼売や様々な一品料理も楽しめる『焼売酒場 いしい』。
こだわり抜いた絶品焼売は、ぎっしり詰まったお肉に食べごたえも抜群！さらに、16時～18時のハッピーアワーはなんと生ビール、ハイボールが半額！アツアツの焼売と是非♪
- 福岡市中央区渡辺通５-20-6
- 月～日、祝日、祝前日: 16:00～0:00
- なし
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2/2大名にニューオープン！燻製料理も楽しめる、オシャレなイタリア料理店。
九州各地の特産物を使ったスパークリングカクテルや、ワインにピッタリの燻製料理など、お酒と共に美味しい料理が味わえる『ルッチョラ』。
内装のレンガやインテリアが雰囲気のあるオシャレな店内は、女子会やデートにもオススメ♡
天神・大名でパスタ／イタリアン
ルッチョラ
- 福岡県福岡市中央区大名１-4-22
- 月、水～日、祝日、祝前日: 15:00～1:00(OS.23:00)
- 火曜日
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6/20大名にニューオープン！ガムランディー姉妹店、ベトナム料理専門店の「ベトバル★アンディ」
ガムランディー姉妹店の『ベトバル★アンディ』。
まるでベトナムに来たかのような異国情緒溢れる店内では、生春巻きやフォーをはじめとした、多彩なベトナム料理を本場の味で堪能できる。
- 福岡県福岡市中央区大名２丁目１−１７ムラサキプレイス1F
- 17:30～OS.23:00
- 不定休
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7/17博多駅東にニューオープン！糸島の飛切りの旬を気軽に堪能！旨くてオシャレな海鮮居酒屋！
糸島の漁師から直送！鮮度120％の魚介、糸島ブランドの豚、鶏を惜しみなく使用。
すべての素材がハンパない鮮度で、美味しい料理が堪能できる新店『どげん海』。
店内は白木を使ったオシャレな雰囲気に個室も完備。
接待、会社宴会、気軽なチョイ飲みにも最適！ただ今、オープン前の先行予約を受付中。
幹事様予約は今すぐ！
博多駅近く 呼子ヤリイカ.糸島の魚介／海鮮居酒屋
どげん海
- 福岡県福岡市博多区博多駅東2-2-10 博多さかなビル4F
- 17:00～翌1:00（OS.24:00)
- 年中無休
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5/12糸島にニューオープン！糸島のドライフラワーストア。何気ない日常に花を。
二見ヶ浦と芥屋を結ぶ交差点の角に佇む6畳のドライフラワーメインの花屋『ANTHOLOGY（アンソロジー）』。
花市場から仕入れた鮮度の高い生花をその日のうちに店内で乾燥。
色味が強く鮮やかな色合が特徴。
- 福岡県糸島市志摩桜井5445-1
- 11:00～18:00
- 木曜
26
7/17博多駅東にニューオープン！全国からの季節の素材を直送！素材そのままが堪能できる♪
博多駅そばにオープンする『博多 魚蔵』。
対馬の「のどぐろ」、呼子の槍烏賊、旬素材使用の「握り寿司」など、素材を料理長が毎日その目で厳選。
一品一品丁寧に手造りされるメニューは接待、各種ご宴会など来るものをこばまない。
また、全国各地からの地酒も楽しみの一つ。
現在、オープン前の先行予約を受付中！噂の新店舗ご予約はお早めに。
割烹居酒屋
博多 魚蔵
- 福岡県福岡市博多区博多駅東2-2-10 博多さかなビル6F
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11:00～15:00(OS.14:30)
17:00～24:00(OS.23:00) - 年中無休
27
5/12中洲にニューオープン！食通必見！！絶品・鰻専門店。
中洲・人形小路に新たにオープンした、鰻専門店『鰻冨（うなとみ）』。
全国各地から上仕入れた上質な鰻から、その時期最も旨味のある鰻を提供してくれる。
自慢の鰻丼は、芳ばしく焼き上げられた身と、味わい深い肝を併せて食せ、一度食べればやみつきになること間違いなし。
新規オープンしたばかりの食通も唸る鰻の名店、是非この機会に足を運んで頂きたい。
鰻専門店
鰻冨（うなとみ）
- 福岡県福岡市博多区中洲4-1-19（人形小路内）
- 17:00～22:00（日曜も営業）
- 不定休
28
5/1天神にニューオープン！タピオカドリンク専門店ティーウェイ、初の本格カフェ
『TeaWay（ティーウェイ）』では、自社工場で生産している大粒のタピオカを使ったティラミスや和スイーツ、ドリンク、スムージーを提供。
タピオカのもちもち食感と美味しさを様々なメニューで堪能できる。
- 福岡県福岡市中央区天神1-11-1 天神ビブレ地下1階
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平日11:30～20:00
土日祝 11:00～20:00 - 1月1日のみ
